De Fabriek, lekker eten & drinken
Je verwacht het niet daar tussen de fabriekshallen, daar tussen de bedrijvigheid ligt de lekkerste ‘fabriek’ van Gennep. Eigenaresse Ilona is niet bang. Als enige meisje op de koksopleiding moest ze zich net even meer bewijzen. Dat geldt ook voor een eetgelegenheid op een niet alledaagse plek. Samen met haar jonge dochters Brechje en Nienke zorgt ze voor een aangename verrassing. Niet alleen qua eten, maar zeker ook qua sfeer en inrichting. Stoere gereedschapskisten in contract met de vrouwelijke touch van Royal Albert. De koffiemolen van opa in contrast met de lampjes van oma. De grote fotocollage met herinneringen aan het roemrijke Gennepse industriële verleden, zoals de steenfabriek, Genneper Molen en de Page, is de eyecatcher. Maar ter zake nu: het eten! Naast ‘gewoon goed’ ook hier verrassingen als ‘Soep van Brechje’ of Nienke’s Stroopwafeltwist of af en toe een vergeten visje als Pietermanfilet ‘op de wisselende rol’ en wat te denken van de gerechtjes geserveerd onder het motto ‘eten wat de pot schaft’. Alles goed en vers met ingrediënten van om de hoek, van het fruitboertje, Bakkerij Arts (link) en asperges van Berns (link). Met andere woorden: dagelijks verse producten!
TIP: - gluten-, lactose- of suikerintoleranties? Ilona springt er meteen op in! De Fabriek is ANWB Gastvrij Plus en beschikt over een oplaadpunt voor auto`s, fietsers en aan de achterkant een klein speeltuintje voor de kinderen. Honden zijn toegestaan aan de kant waar ze niet de keuken in kunnen vliegen.
De Fabriek, lekker eten & drinken
De Grens 3
6598 DK, Heijen
