Het Witte Goud!
Het asperge seizoen is weer aangebroken! Limburg staat bekend om dit streekproduct en is daar met recht trots op. Deze bijzondere groente werd al zo'n 5000 jaar geleden gegeten in Egypte. Vanaf de jaren '50 van de twintigste eeuw worden asperges in ons land met name in Noord Limburg geteeld. Ze worden ook wel 'Koningin der Groente', 'het Witte Goud' en 'de Parel van het Land' genoemd. Asperges zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens heel erg gezond en caloriearm.
POINTS D'AMOUR
Asperges zitten boordevol vitaminen en mineralen en zijn daardoor supergezond. Maar wist je ook dat asperges bekend staan als afrodisiacum? Vanwege haar opwekkende eigenschappen werden de blanke stengels aan het Franse hof ook wel Points d’Amour genoemd. (bron: Hart van Limburg)
ASPERGE WANDELING
Hotel de Kroon organiseert op zondag 7 mei een mooie Asperge Wandeling. Na een drankje loop je een prachtige route van 9 of 18 km en onderweg en na afloop geniet je van heerlijke asperge gerechten! En een dessert!
Je kunt je hier nog opgeven: Asperge Wandeling
Zondag 7 mei
